レシピブログ
もうすぐヴァレンタインですね。混ぜていくだけで焼けるケーキです。ローストクルミを混ぜ込んで、生地はココアではなくチョコレートをたっぷりと使用しました。卵を別に泡立てなくても、かたくならずほんわり仕上がります。パウンドならではの表面のサクサクも健在です。下記の分量で、写真の2本のパウンドができあがります。ひとつは自分用とかでもイイですね♪パウンドケーキの上部がぱっかりと開いていると美味しそうですよ......
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