レシピブログ
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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます!本日は、チョコレートガナッシュでトリュフを作りました。ガナッシュの材料は2つだけ。簡単な手順で作ることができます。ポイントは、ふたつです♪はじめにチョコレートと生クリームを火にかけるとき、弱火で、溶ければよいので加熱しすぎないようにします。チョコが溶けきらなくても、火を止めて、かき混ぜて予熱で溶かすくらいの気持ちでokです。もうひとつは、溶かし......
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