やわらかクッキー(小麦粉・卵・乳製品不使用) レシピあり

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おいしそう！

野菜のかぼちゃと豆腐、そして上新粉を使ったほわほわクッキーです。つぶしただけのかぼちゃと違って手に持てますし、ぼろぼろしないので、砂糖を控えて手づかみ食べの離乳食にも。野菜嫌いの弟(２歳)もぱくぱく食べていました。今回はオーブントースターで焼いています。＜＜材料＞＞直径５cmほど約１２枚分かぼちゃ(ゆでるか冷凍ものを過熱したもの・皮を除いて)・・・１５０g上新粉・・・２０gベーキングパウダー・・・......

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: めろんぱんママさん

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ＆パン、アニメやゲームの再現料理、おまかせください♪