早めに作って冷やしておくと冷たいおそばが食べられます。真夏のお昼ご飯にどうぞ!【材料】2人分そば(乾麺)………………………2束薄揚げ……………………………1/2枚鶏肉………………………………150gくらい(脂の少ないところ))マッシュルーム…………………2~3個(シイタケ、シメジ)青ネギ……………………………3本大根おろし………………………大根3センチ分くらいわさび海苔***だし汁水…………………......
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大阪で夫と二人暮らしです。
お菓子作りが長年の趣味です。
最近は健康を考えてヘルシーな食卓を心がけています。