油淋鶏

油淋鶏
  1. おいしそう!

料理紹介

ビールに良く合う1品(^^)

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    2枚

  • 少々

  • こしょう

    少々

  • 片栗粉

    適量

  • 刻みネギ

    大さじ3(約1/2本)

  • すりおろし生姜

    少々

  • 鷹の爪(輪切り)

    1本分

  • 醤油

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1~2

  • 胡麻油

    小さじ1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    鶏もも肉に塩こしょうをふる。

  2. 2.

    片栗粉をまぶして揚げる。

  3. 3.

    残りの材料をすべて混ぜ合わせたソースをかける。

★ワンポイントアドバイス

 

HAPPYさん

HAPPYさん

料理を作る事が大〜好き(^^)「オシャレな食卓」を目指して 日々頑張っています。