まぐろのポキ丼

まぐろのポキ丼
  1. 11
    おいしそう!

料理紹介

マグロをカットして合わせダレにつけるだけなので とっても簡単でごま油と醤油のタレがご飯に合っていて美味しい一品。
マグロと相性の良いアボカドと一緒に食べるのもお勧めです。

★材料

(2人分)

  • ご飯

    2杯分

  • まぐろ(角切り)

    200g

  • アボカド(角切り)

    1個

  • (a)醤油

    大さじ3

  • (a)みりん

    大さじ1

  • (a)ゴマ油

    大さじ1

  • (a)鷹の爪(輪切り)

    約1本(お好みで)

  • ベビーリーフ

    1袋

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    角切りにしたまぐろを(a)の合わせタレに漬けます。
    (時間があれば30分ほど置いておくと味が浸み美味しくなります。)

  2. 2.

    アボカドと一緒にベビーリーフをのせたご飯に盛り付けたら完成。
    お好みで白ゴマを振ってください。

★ワンポイントアドバイス

ベビーリーフは水菜などでもOKです。
ご飯の上に盛り付けましたが、葉物を多くして一緒に盛り付ければビールなどにも合う1品に...。

HAPPYさん

HAPPYさん

料理を作る事が大〜好き(^^)「オシャレな食卓」を目指して 日々頑張っています。