さんまのハーブロール

さんまのハーブロール
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

さんまをハーブソルトで味付けした1品。
旬の時期に是非作ってみてください！

★材料

(2人分)

  • さんま

    2尾

  • バジル

    8枚

  • オリーブオイル

    適量

  • 粉チーズ

    適量

  • パン粉

    適量

  • ピンクペッパー

    少々

  • タイム

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    3枚におろしてから半分に切り分けたさんまにハーブソルトをふり、
    バジルを置いて巻き、楊枝で留める。（（1尾で4個）

  2. 2.

    オリーブオイルをぬり、粉チーズを混ぜたパン粉をまぶして耐熱容器に並べ、
    ピンクペッパーとタイムをのせてオーブン180度で７～８分で焼く。

★ワンポイントアドバイス

プチトマトも一緒に並べて焼くと彩りもきれいになります。
さんまの他、イワシなどで作っても美味しいですよ。

HAPPYさん

HAPPYさん

料理を作る事が大〜好き(^^)「オシャレな食卓」を目指して 日々頑張っています。