手作りたまご麺でジャージャー麺。フライドポテトサラダレシピあり

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おいしそう！

かん水も、重曹も使わないシンプルな麺。自家製たまご麺を作った～～＼(^o^)／材料は、強力粉、卵、塩、水のみ。HBで捏ねるから楽々～～。うどんと中華麺の中間的な麺で、手作りならでは素朴なたまご麺です。＜４人分　材料＞●強力粉　３５０ｇ　　●水　１００ｃｃ　●卵　２個（L）　●塩　小さじ１＜作り方＞●ボールに材料すべてをいれ、菜箸などでグルグルまぜます。 ●こんなかんじでボソボソでOK～。 ●丸......