大根の葉っぱのエコふりかけ

大根の葉っぱのエコふりかけ
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

ごま油風味が豊かなしっとりふりかけを作りました

★材料

(3人分)

  • 大根の葉

    １５ｃｍ程度

  • かつお節

    ５ｇ（大きくひとつかみ）

  • ごま油

    大匙１

  • （Ａ）麺つゆ

    大匙１

  • （Ａ）酒

    大匙１

  • （Ａ）みりん

    大匙１

  • （Ａ）炒りゴマ

    大匙１

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    大根の葉を粗みじん切りします。

  2. 2.

    フライパンにごま油を引き、大根の葉、かつお節を炒めます。

  3. 3.

    更に（Ａ）を入れてかるく炒めて出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

混ぜご飯にするとおいしいです。
おにぎりにしても、お弁当にもいいですね。

Zen-kitchen!!さん

Zen-kitchen!!さん

ガッツリ系男飯大好きな３児のママです。 食費は節約しつつも、満足感たっぷりで、美味しく楽しい食卓の毎日を目指しています！