どん!
なんじゃこりゃ・・
パン、ちっちゃいバターロールが2個しかなかったので、ポテトを細切りにして卵とちょっと粉を絡めて両面焼いてみた・・・
焦げ付くのを恐れ、弱火でゆっくり火を通したら、表面がかりっといかなくて、全体的にふにゃふにゃ。思ってたのと違った。もうちょっと表面がちりちりしてるほうがもっとおいしかったかな。
「ポテトお好み焼き!」
ソースかけたからまさにそん・・・
...
-
-
東京の水辺に住んでます。毎日歩いて見た季節の風景、夫と二人暮らしの食卓とで綴ります。今日、今しかないこの場面を、残しておきたくて・・