レシピブログ
今日は朝から衝撃が走りました。 パスタを美味しく茹でるためには塩も、たっぷりのお湯もいらないという事実を知ったのです! 今回のブログは私個人の備忘録的に、美味しいパスタを茹でるための画期的な方法についてです。 ことの発端は、本日5/8オンエアの日テレ系番組「所さんの目がテン!」です。 今日の放送内容は”「パスタ」の科学 驚異の調理法・蒸しパスタ”(だったと思う)というタイトルで、料理好きな......
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