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最近、もち麦などの大麦に含まれるβグルカン(ベータグルカン)のダイエット効果や健康効果が注目されています。 特に悪玉コレステロールを減少し動脈硬化の予防に効果があるとされ、慈恵医大病院からもレシピ集が発売されるなど、大麦効果を食生活に取り入れる方法が紹介されています。 今日はもち麦を使ったオリジナルの健康レシピをご紹介いたします。 ダイエットにも使えて、健康にも良い! 新食感! もち麦......
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