レシピブログ
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みやびです。 お肉も大好きですが、お魚料理も大好き。 今日はイワシをおしゃれなイタリアン風に仕上げた、私のオリジナルレシピです。 バジルの香りとチーズのコク、そしてローストしたトマト。 何よりイワシが表面カリッと、中はしっとり美味しいイワシのローストの作り方です。 余った中骨も骨せんべいにして無駄なく使っちゃいますよ。 イワシのロースト・バジルチーズ風味 <材料>(2人前) イワシ 2尾 トマ......
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