鶏ナス丼。レシピあり

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おいしそう！

昨日の夕食は、やきとり。翌日のお弁当は、残った焼き鳥（つくね）となすで鶏ナス弁当です！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 残ったつくね　　7個（2本弱）なす　　　　　　　小1コ塩　　　　　　　　少々なすは2~3mmの輪切りにして、フライパンに並べる。塩をふり、中火で、透き通ってくるまで、両面焼く。 ......