今日の夕食は
鶏胸肉のサクサク焼き&チリソース
キャベツのコールスローサラダ
卵と春雨のスープ
まずは、ムネ肉を使った料理から。
ムネ肉に、ごま油としょう油と片栗粉をもみこむ。
さらに、焼く直前に片栗粉をまぶしてから焼く
→塩コショウを振ったら、サクサク焼きの出来上がり。
チリソースは、
酒(大さじ1) 、ケチャップ(大さじ3)、スイートチリソース(大さじ3)、 水(大さじ4)......
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仕事と育児で、毎日がいっぱいいっぱい!
料理にかけられる時間は少ないけれど、
おいしそうなレシピを探すのが大好きです!