ういろ　を作ってみました！

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おいしそう！

ちょっと久々のスイーツ。突然食べたくなっちゃて ’ういろ’ を作ってみました。　　　濃いめの抹茶は私の。お茶と頂く。　んー、幸せ～。ピンクは娘用で、紅麹パウダーで色を付けてみました。ういろは初めての娘、モチモチ食感がたまらないようでしたが　’甘すぎぃ～’　とのこと。レシピの砂糖を甜菜糖に置き換えて、量は1／3まで減らしたのですが確かに十分甘かったです。。上新粉と小麦粉と葛粉を混ぜて作るレシピ。元......