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まぐろの昆布巻き 2012年度のおせち料理 -Recipe No.1423 - 昆布巻き料理や昆布締め料理等、昆布を使った料理もまたおせち料理には欠かせない人品だったりします~!昆布はものによりますが、高級であったり、また昆布=こんぶ よろこぶ=養老昆布といった感じの語呂合わせで、喜ぶ、や長生きの意味合いを昆布という食材に込めて、新年のお祝い、今年一年の健康を祝って、お祈りする形で昆布料理を......
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