レシピブログ
今回ご紹介する料理は、アジアのベトナム料理の1つ、バインセオになります。肉や魚介、もやしなどを炒めた具材たっぷり薄焼きの生地に巻いていただく料理になります。生地は卵で作ったように見えますが、卵ではなく薄力粉などの材料にターメリックを入れて作った生地になり......
《ベトナムハノイ名物》...
ターメリックとローズマ...
ターメリックでレンコン...
本日のランチ 牛すじカ...
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