いつものポテトサラダに飽きたときにオススメです♪
ツナ缶を使えば、いつもと違ったポテトサラダを簡単に作れます(o^^o)
★材料
(4人分)
じゃがいも
3〜4個
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
☆砂糖
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2
★作り方
(15~30分)
1.
じゃがいもを洗い、水気がついたまま皮ごとラップにくるむ。
2.
電子レンジ600w6分加熱し皮を剥いで、スプーンなどで大雑把に潰す。
3.
みじん切りした玉ねぎを耐熱皿に広げラップをして電子レンジで1分加熱する。
4.
潰したじゃがいも、油を切ったツナ、玉ねぎ、☆を混ぜ合わせて完成。
ゴロゴロしたポテトサラダが好きな方は、あらかじめ☆を混ぜ合わせておいてください。
お好みで塩こしょうしてください(o^^o)