そら豆のサラダ*簡単*ゴロゴロ食感*

そら豆のサラダ*簡単*ゴロゴロ食感*
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

ソラマメの簡単サラダです♡

歯応えが病みつきになります!

茹でたソラマメとゆで卵だけです♡

★材料

(2人分)

  • 茹でたそら豆

    100g〜お好みで

  • ゆで卵

    2個

  • マヨネーズ

    大さじ1.5くらい

  • 塩胡椒

    少々

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    茹でたソラマメの皮を剥き、包丁で半分に切る。ゆで卵は、フォークなどで、適当に潰す。

  2. 2.

    マヨネーズ、塩胡椒と和える。

★ワンポイントアドバイス

シンプルに塩胡椒で味付けも美味しいですが、

粉チーズでも、刻んだらっきょうを入れても美味しかったです^_^

みんみさん

みんみさん

旬な野菜が好きな27才です!(o^^o) お弁当の隙間にぴったりな、簡単おかずの紹介させてもらってます☆ あまり手を加えず、素材そのものを活かした料理を目指してます♪ お弁当用のinstagramやってます♪ アカウント名→minmi.family 良ければ覗いてください^ ^