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ソラマメの簡単サラダです♡ 歯応えが病みつきになります! 茹でたソラマメとゆで卵だけです♡
★材料
(2人分)
茹でたそら豆
100g〜お好みで
ゆで卵
2個
マヨネーズ
大さじ1.5くらい
塩胡椒
少々
★作り方
(5~15分)
1.
茹でたソラマメの皮を剥き、包丁で半分に切る。ゆで卵は、フォークなどで、適当に潰す。
2.
マヨネーズ、塩胡椒と和える。
シンプルに塩胡椒で味付けも美味しいですが、 粉チーズでも、刻んだらっきょうを入れても美味しかったです^_^
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