♡大根のそぼろあんかけ♡小鍋で煮るだけ♡

♡大根のそぼろあんかけ♡小鍋で煮るだけ♡
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

小鍋に材料入れて煮るだけです^ ^

ひき肉は、鶏でも豚ミンチでも美味しくできます！

★材料

(2人分)

  • 大根

    1/2本

  • ひき肉(鶏か豚)

    50g

  • 水

    200ml

  • 砂糖

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 本だし

    ２つまみ

  • 片栗粉

    小さじ1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    大根の皮を剥き1.5cmくらいの輪切りにする。

  2. 2.

    小鍋に水を入れ沸騰させ、大根とひき肉を入れる。

  3. 3.

    竹串が通るまで煮たら、砂糖と醤油を入れ全体に馴染ませる。

  4. 4.

    火を止め、水で溶いた片栗粉を入れ、とろみをつける。

★ワンポイントアドバイス

水溶き片栗粉の量は、お好みで調節してください^ ^

生姜を入れても美味しいです^ ^

みんみさん

みんみさん

お菓子大好きな旦那のため仕事終わり毎日お菓子を焼いてる29才です^_^ 「毎日作れる簡単お菓子」を紹介しています お菓子やお弁当のinstagramやってます♪ アカウント名→minmi.family 良ければ覗いてください^ ^