1日1個♡大量生産！苺のクリームチーズアイスクリーム

1日1個♡大量生産！苺のクリームチーズアイスクリーム
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

毎日アイスクリーム食べたい貴方に！濃厚クリームチーズがたまりません^_^

★材料

(5人以上分)

  • クリームチーズ

    200g

  • 生クリーム

    200g

  • 卵

    2個

  • 砂糖

    50g

  • レモン汁

    大さじ1

  • 苺

    お好みの数

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    クリームチーズをレンジで数秒加熱して柔らかくし、レモン汁を加え混ぜる

  2. 2.

    ボウルに卵と半量の砂糖(25g)を入れどっしりするまで混ぜる

  3. 3.

    別のボウルに生クリームと残りの砂糖(25g)を入れ、ツノがたつまで泡だてる

  4. 4.

    3のボウルに1のクリームチーズを入れ混ぜる

  5. 5.

    4のボウルに2の卵生地を入れ混ぜる

  6. 6.

    お好みで刻んだ苺を入れさっくり混ぜる

  7. 7.

    カップなどに分けて生地を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めて完全

★ワンポイントアドバイス

お好みでジャムなど加えても良いです

みんみさん

みんみさん

お菓子大好きな旦那のため仕事終わり毎日お菓子を焼いてる29才です^_^ 「毎日作れる簡単お菓子」を紹介しています お菓子やお弁当のinstagramやってます♪ アカウント名→minmi.family 良ければ覗いてください^ ^