今日の蒸し野菜1 レシピあり

今日の蒸し野菜1
  1. おいしそう!

スチーマーの底に白だしを小匙1、ざく切りにしたキャベツ1/6、しめじ少し。溢れる高さをぎうっと(笑)蓋して、レンジ・アップ三分。さくっと混ぜて、あっさり蒸し野菜ができました。 そのまま、卓上にだしても、あまりわびしく見えないのは、色合いのおかげでしょうか(笑)。 野菜の甘みがよく判る、調理器具だと思いました。...

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。