厚切りハムで野菜も幸せにレシピあり

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おいしそう！

こんばんは。昨日と十度ほど最高気温の違う月曜日、しっかり噛む夕食を整えました。厚手の鍋でじっくり火をいれて、甘みを引き出します。ナッツ風味のオリーヴ油を引き、厚切りハム、玉葱、人参、まるごとマッシュルーム、キャベツを積み重ねて。クレイジーソルトを二振り、ぴっちり蓋をして、はしめ中火で。野菜の水分で、いじらずに、蒸し焼きにしていきます。焦げないように途中で様子をみて、弱火にして野菜の甘い香がす......