和え衣、改め、豆腐粥(笑) レシピあり

和え衣、改め、豆腐粥(笑)
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    おいしそう!

おはようございます。ピカピカの眩しい青空、陽射しが明るい土曜日の東京です。今日も花粉が飛びそうな気候です(苦笑)。 さて、怒涛の金曜日、私は遅い夜食になりました。作り置いた物を、リメイクして違う顔にする(笑)ことが多い、金曜の夜食です。 当初は豆腐をそぼろとあわせて、あえ衣にしようかと、思いました。しかし、疲れた夜の炭水化物代わりに、食べて見ようと思いました。 作り置きした鶏そぼろを、ごく軽く水切......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。