レシピブログ
春になり、しゃきしゃき野菜を、しっかり食べたい時期になってきました。かんたん朝食に限らず(笑)、サイドに重宝する、基本となる野菜料理を一つ、いきましょう。 本来は、油通しした野菜を、金華ハム等を加えて仕上げる料理の、蛋白質抜きです(笑)。 ■チンゲンサイだけで、燻香を楽しむ蒸し炒め [材料] チンゲンサイ2株に対して: GABAN味付塩コショー燻製風味を適量で 太白胡麻油 小匙2 ▲日本酒・小匙1......
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