手軽にブレッド・グラタン レシピあり

手軽にブレッド・グラタン
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    おいしそう!

こんにちは。何だか寒々しい日になりました。 ふわっとした口あたりの、ほうれん草焼き混みパンを、週末に成城石井で購入しました。きれいな緑色を活かして、サンドにしようかと思ったのですが、寒く感じたので、、ブレッド・グラタンにしました。 広い意味で、グラタンとは、オーブン等で料理表面を焦がすように調理する手法と、その料理をさします。 ホットサンドの具材を、オープンサンドにしたようなイメージです。 ■手軽......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。