レシピブログ
■鰹節が決め手♪ ■トライアングル・フォッカッチャ・サンド (鰹節・クリームチーズ・卵) [材料]フォッカッチャ・1個に対して クリームチーズ・大匙2 ヤマキ 徳一番 花かつお・1つかみ〜 卵・1個 醤油麹、オリーヴ油:適量 [作る] 1)鰹チーズ・スプレッドを作る→室温にだしたクリームチーズに、花かつおをモミ崩しながら加えて、よく混ぜ合わせる。 2)二つに分けて、焼き温めたフォッカッチャに、鰹......
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