トライアングル・フォッカッチャ・サンド レシピあり

トライアングル・フォッカッチャ・サンド
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    おいしそう!

■鰹節が決め手♪ ■トライアングル・フォッカッチャ・サンド (鰹節・クリームチーズ・卵) [材料]フォッカッチャ・1個に対して クリームチーズ・大匙2 ヤマキ 徳一番 花かつお・1つかみ〜 卵・1個 醤油麹、オリーヴ油:適量 [作る] 1)鰹チーズ・スプレッドを作る→室温にだしたクリームチーズに、花かつおをモミ崩しながら加えて、よく混ぜ合わせる。 2)二つに分けて、焼き温めたフォッカッチャに、鰹......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。