トムヤム春雨スープの朝 レシピあり

トムヤム春雨スープの朝
  1. 9
    おいしそう!

おはようございます。激しい雷雨に洗われて、気温が下がって、ほっとする朝です。 ぴりっとした印象で、発汗を促す食に、手が延びる(笑)。習慣になりそうです。 今朝はトムヤム・ペーストを使った、酸っぱ&ちょい辛い春雨スープにしました。 [作る] ■一鍋で酸っぱ&ちょい辛い春雨スープ 1)緑豆春雨は、指示通り、茹で、ざるにとる。 2)鍋にオリーヴ油、刻み生姜、種をとったタカノツメを温め、パプリカ、しめじ、......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。