温かい根菜煮物が嬉しい夜 レシピあり

温かい根菜煮物が嬉しい夜
  1. 9
    おいしそう!

夜遅くに、しとしと雨になりました。温かい根菜煮物を火にかけながら、家事をする季節になりました。このまま秋になって欲しい〜。 ○ソーキそば(韮、もやし) ○鶏ごぼうの煮物 ○塩昆布奴 ○胡瓜のぴり辛漬け ○梨 ○焙じ茶 あらら、奴、胡瓜、梨が冷蔵庫に入ったままの写真です(苦笑)。 ■鶏ごぼうの煮物 [材料] 鶏もも→皮と肉に分け、皮は細い短冊、肉は小さめ一口大に。 人参→乱切り ごぼう→細長めの乱切......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。