レシピブログ
夜遅くに、しとしと雨になりました。温かい根菜煮物を火にかけながら、家事をする季節になりました。このまま秋になって欲しい〜。 ○ソーキそば(韮、もやし) ○鶏ごぼうの煮物 ○塩昆布奴 ○胡瓜のぴり辛漬け ○梨 ○焙じ茶 あらら、奴、胡瓜、梨が冷蔵庫に入ったままの写真です(苦笑)。 ■鶏ごぼうの煮物 [材料] 鶏もも→皮と肉に分け、皮は細い短冊、肉は小さめ一口大に。 人参→乱切り ごぼう→細長めの乱切......
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