鶏ごぼうの煮物レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

良いごぼうをいただいたので、たっぷり常備菜に（笑）。冷めていく過程で味が深くなります。時間が助けてくれます（笑）。翌朝、お弁当に詰める時は煮返してください。 ■鶏ごぼうの煮物［材料］鶏もも→皮と肉に分け、皮は細い短冊、肉は小さめ一口大に。人参→乱切りごぼう→細長めの乱切りにして、酢水にとる生姜→皮付きのまま薄切り数枚オリーヴ油、味醂、醤油、鰹節出汁［作る］ ......