十五夜にお月見♪ レシピあり

十五夜にお月見♪
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    おいしそう!

こんばんは。今宵は仲秋の名月、十五夜です。月の出を待って、小さくお供え♪ すすきの原っぱも、庭の萩も間に合わない。三宝に盛りつけていないし、杵かつぎも無し(苦笑)。 母が整えた行事食の形に添わないけれど、忘れないでいたい…と思います(微笑)。 ■月見団子 [作る] 1)白玉粉100gに水100mlを加減しながら加え、粉っぽくなくなるまで、木べらで混ぜる。 2)上新粉100gに熱湯100mlを加え、......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。