豆腐団子のトムヤム煮込み レシピあり

豆腐団子のトムヤム煮込み
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    おいしそう!

こんばんは。気温の変化が激しくて、怠さが残る秋のはじめに。ちゃんと汗をかいて、さっぱりする夜食にしました。 豆腐団子を加えた、あっさりトムヤム煮込みを作ります。 ■豆腐団子のあっさりトムヤム煮込み [作る] 1)豆腐団子を作る→後述 2)緩いトムヤムソースを作る:オリーブ油にタカノツメ(種をとり輪切り微塵切り)、生姜(粗微塵)を温め、玉葱(薄切り)、小海老を炒め、トムヤムペースト、豆腐団子の茹で汁......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。