英国のチャウメンをイメージしたタリアッテレ レシピあり

英国のチャウメンをイメージしたタリアッテレ
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    おいしそう!

チャウメン(炒麺)という料理は、中華であるのに、拡がった国ごとに、ずいぶん変わった顔をみせます。 基本は、具材と麺を炒めて、しっかり味付けした、一皿料理です。シンガポールのホーカーズ(屋台街)の、海老......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。