レシピブログ
こんにちは。今日から11月です。早いです! つくね串弁当は、たまに作りますが…本日は趣向をかえて。 ハロウィンをちらっと意識して(笑)、南瓜を刻みいれた豆腐団子を作りました。餡を不思議な甘辛にして、ちょいビックリさせる趣向です(笑)。 ■ハロウィン串団子 [作る] 南瓜を刻み入れた豆腐団子を作り、不思議な餡を絡めて、串にさす。 □豆腐団子 水切りした豆腐に、レンジで前加熱し刻んだ南瓜、塩・少々、カ......
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