西の土産をあてにした休日2 レシピあり

西の土産をあてにした休日2
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    おいしそう!

★飛び込み記事です★ しんねり…日本の味を楽しんだら、次はしっかりした味を(笑)。 ■鶏ぱりばり焼き、ナッツとパプリカ [準備] 鶏腿の皮目から、数ヶ所、フォークを刺しておく。ナンプラー、オールスパイス、ジンジャーをもみこんで、ジップロック吸着して冷蔵庫へ。 葱は粗微塵に、パプリカは粗く角切りしておく。 ミックス・ナッツから、ジャイアント・コーン、ピスタチオを取り除いて準備しておく。 [作る] 1......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。