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★飛び込み記事です★ しんねり…日本の味を楽しんだら、次はしっかりした味を(笑)。 ■鶏ぱりばり焼き、ナッツとパプリカ [準備] 鶏腿の皮目から、数ヶ所、フォークを刺しておく。ナンプラー、オールスパイス、ジンジャーをもみこんで、ジップロック吸着して冷蔵庫へ。 葱は粗微塵に、パプリカは粗く角切りしておく。 ミックス・ナッツから、ジャイアント・コーン、ピスタチオを取り除いて準備しておく。 [作る] 1......
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