睡蓮の夜9：驚きの炒飯で締めくくる

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おいしそう！

■シグネチャード・フライドライスお店の名前を署名する、その自信をこめたお料理につけられる名前が、シグネチャード。この綴りをみたら、注文したくなりまする(笑)。ふわりっとトマトの香り、複雑な蛋白質と玉葱の香り。さらりっとした手応え。パクリっ…お、うまっ！トマト、玉葱、チキン、セロリ、香ばしいナッツ…。そういう味が拡がるのに、口の中には長粒米(笑)。あ、わかった。完熟の本物のトマトケチ......