お節３・賑やかに盛り込むレシピあり

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おいしそう！

元旦は、お煮染め（炊き合わせ）、口取り二種、に続いて、賑やかに盛り込みお節を二皿、調えました。 ○鮑の宝蒸し ○蛸の江戸煮（焙じ茶で炊いてから、甘醤油煮） ○昆布巻 ○子持ち昆布（生醤油に花鰹） ○松原銀杏 ○黄金梅寒天（＝甘炊き柚子入り梅酒寒天） ○紅白蒲鉾 ○伊達巻 ○お江戸の寿司屋の玉子焼賑やかに整えることが、できて、嬉しい年初めです。二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリッ......