二日朝５・野菜が甘い丸餅雑煮レシピあり

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おいしそう！

元旦は伝来の江戸のお雑煮を整えます。二日目は、遊び心で、様々なお雑煮を楽しむことにしています（笑）。今年は、島根の方から、とても美味しいのだという丸餅をいただいたので、それを茹でて使おうと、楽しみにしていました。ネットで調べると、塩善哉のようなの、白味噌仕立ての等、様々でした。そこで野菜の甘さを活かして、きれいな具だくさんの雑煮を考えてみました。前夜の牛しゃぶに刻み過ぎた野菜を活かして、和の野......