ハンバーガー・プレートレシピあり

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おいしそう！

朱鷺色を大事にしたスープのお相手は、ハンバーガー・プレートにしました。 ○クラシック・バーガー→後述 ○蒸しブロッコリー・セロリ・ソルトで ○ポテト・サラダ（人参、コーン、ゆで卵）紫と焦げ茶を対比させたバーガー、深緑のブロッコリー、オレンジと黄色をさし色にしたサラダ。春の野原を思って、盛り付けました。 ■クラシック・バーガー（ハンバーグとチーズだけ、笑）［材料］ちびサイズ・げんこつハンバー......