レシピブログ
大根と薩摩揚げの煮物は、お代わり自由です(笑)。夜遅くの、植物性蛋白質と野菜からなる、お手軽・精進料理でした(笑)。 意思のある美しい盛り付けを、ワクワクと学んでいる blog「花ヲツマミニ」 で、一昨日、和の美しい組み立てをみました。 気疲れした仕事からのリフレッシュ(笑)。夜食で、精進を献立し、気に入りの和の器で盛り付けを。 一つづつの皿はよくても、統一感とはイカナイ…。主たる器と添う器を、考......
常備菜★鶏肉と茄子と蓮...
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豚筋肉と茄子と筍のココ...
茄子とホルモンのピリ辛...
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