レシピブログ
こんばんは。蒸し暑い初夏は一転して、肌寒の入梅となりました。 今日は外仕事続きでしたから、私の昼は会議弁当でした。鰯の南蛮漬け弁当にウケました(笑)。 さて、蒸し暑かった昨夜、一分で仕上げたスープに元気になった私(笑)は、夜中にちょっと仕込みました。 本日、気疲れした私と空腹な家族に、先ずは一口。気持ちを楽にする、食前の楽しみとなるように、と。 ■前菜としての豆と野菜のゼリィ 前菜、スタータであっ......
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