穴子祭2・白焼き(7月ランチブフェ) レシピあり

穴子祭2・白焼き(7月ランチブフェ)
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    おいしそう!

★飛び込み記事です★ ■穴子の白焼き、山葵添え。茄子、山芋の鉄板焼きと共に 今度はブフェの野菜から、茄子と山芋を選び、穴子はたれを付けずに白焼きにしてもらいました。 おろした山葵をたっぷり添えて、三ツ葉、白髪葱、胡瓜の漬物を選び、盛りつけました。 別皿にお醤油をもらって。 白焼きに山葵をのっけて、醤油にチョンって、にこにこしちゃいます(笑)。 和を選んだ焼き野菜とのバランスもよし♪ どんどんアイデ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。