穴子祭３・ちょい手巻き（７月ランチブフェ）レシピあり

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おいしそう！

★飛び込み記事です★ ■南瓜冷製ポタージュ（写真１）ひんやり、一呼吸です。ほんのり甘い、トロリィっとするポタージュは、夏のお守りと思います。 ■ちょい手巻き（写真３）冷製前菜コーナーで見つけた千葉の落花生ドレッシングを少しのご飯に切り混ぜ、松の実とアーモンド薄切りを砕き加えて、なんちゃって酢飯に仕立てました（笑）。海苔を半切りにし、ごく少しの酢飯、白髪葱、三ツ葉、錦糸玉子とともに、穴子の付け......