食べ合わせ重視の茶色弁当(笑) レシピあり

食べ合わせ重視の茶色弁当(笑)
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    おいしそう!

こんばんは。サッカーは終わったのに、駆け足で過ぎていった月曜日でした(笑)。 本日は和に基礎を置いた茶色弁当です。ご飯とおかずの食べ合わせを考えて、セロリを別容器にしました。が、配色だけを考えたら、緑を楕円のトップにおきたいところです(笑)。 ○鷄とごぼうの炊き込みご飯(分葱) ○ちょい甘な玉子焼き ○根菜のきんぴら(蓮根、人参、筍、木耳、椎茸、もやし。日本酒、味醂、醤油にたっぷり白胡麻を) ○セ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。