８月の稲庭祭３：枝豆すりながし稲庭（笑）レシピあり

15

おいしそう！

★飛び込み記事です★ ■洋風枝豆すりながし稲庭うどん 1)小海老、隠元豆、パプリカを細かく刻み、マリネされている食材、および、殻付き海老を、鉄板焼きしてもらい、さましておく。 2)器（コーニング・カップ、笑）に、すりおろし生姜を小匙１、そこに洗い締めた稲庭を絡める。 3)美味しい冷製枝豆スープをはる。 4)彩りよく(1)を盛りつける。薬味コーナーの分葱をぱらり（笑）。ミントはブフェの飾りには、あり......