アル・マスカロン６：同じく定番

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おいしそう！

■パンナコッタ ...とくれば、同行者にすすめるのは、パンナコッタ(笑)。カラメル(著者注=カスタード・プディングのことです)がなくて、残念だなぁといった彼のために、阿仁さんがキッチンに伝えて、焦がしカラメルをかけてくれたそうな(笑)。料理の形よりも、美味しく食べるために、いつでも準備ができている...そんな気持ちをオステリアでも、感じました。その自由なもてなしの気持ち！それがイタリアの魅......