熟成ロースハムは香る脂旨さ♪ レシピあり

熟成ロースハムは香る脂旨さ♪
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    おいしそう!

見返して嬉しい写真から(笑)こちらは週末の一枚です。 晴子さん のブラウエンベルグの箱から、熟成ロースハムを使った贅沢サンドイッチです(笑)。 ■贅沢サンドイッチ 1)1cm厚にレーズンパン(角食)を切り、半量は軽くトーストする。 2)胡瓜は薄切りし、イタリアン・ハーブソルトをふっておく。 3)トーストしたレーズンパンの片面には、マスタードをたっぷり塗り、熟成ロースハムと胡瓜(2)を段々に積む。 ......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。