鍋餃子・茸たち+(後編) レシピあり

鍋餃子・茸たち+(後編)
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    おいしそう!

調理を始めて15分程で、美味しそうに「鍋餃子」スープが出来上がりました(写真1)。 生七味、肉味噌醤等と共に、食卓へ。(写真2) お~。ツルンっとした喉越しです。噛むとジュンワリ…甘旨です。 最初はそのまま味わい、ついで餃子に異なる辛みを足して、楽しみました。 〆には、乾麺の中華麺と、たっぷり葱を投入しました(笑)。暖まる夜食になりました。ご馳走様でした。 二つの食の選手権に参加しています。一日一......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。