ささっと、おうち中華 レシピあり

ささっと、おうち中華
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    おいしそう!

空気がどんどん冷えていった夜、月はおぼろになっていました。 こんな夜は、あったか中華に♪いただいてきた点心を蒸篭で蒸せば、速やかです(笑)。最初は点心、後から小籠包やご飯が参加します(笑)。 ○焼き豆腐でマレー麻婆(牛挽き肉、小海老) ○蒸篭で蒸す:海老餃子、チャーシューまん、ディンタイフォンの小籠包、水菜もたっぷり♪ ○オーブントースタで焼き温める:海老春巻、チャーシュー・パイ ○刻みザーサイ&......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。