レシピブログ
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空気がどんどん冷えていった夜、月はおぼろになっていました。 こんな夜は、あったか中華に♪いただいてきた点心を蒸篭で蒸せば、速やかです(笑)。最初は点心、後から小籠包やご飯が参加します(笑)。 ○焼き豆腐でマレー麻婆(牛挽き肉、小海老) ○蒸篭で蒸す:海老餃子、チャーシューまん、ディンタイフォンの小籠包、水菜もたっぷり♪ ○オーブントースタで焼き温める:海老春巻、チャーシュー・パイ ○刻みザーサイ&......
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